Sekretarijat za privredu – Služba za poljoprivredu Opštine Pljevlja organizuje XXI manifestaciju Dani pljevaljskog sira, koja će se održati 11. novembra 2024. godine, (ponedeljak) u Hotelu Pljevlja.
Kako je predviđeno programom manifestacije, u period od osam do deset sati je predviđen prijem uzoraka, od 12. – 13. svečano otvaranje manifestacije i kulturno – zabavni program degustacija proizvoda (otvoreno za sve posjetioce), nakon čega će se obaviti proglašenje pobjednika i uručenje nagrada
Takmičenje će se održati u kategorijama:
-stari sir, stari kajmak, mladi kajmak i ovčiji sir
-specijalne vrste sira: trapist, koziji sir, lisnati sir i dr.
Naglašeno je da takmičari treba da pripreme 1 kg sira ili 1/2 kg kajmaka za uzorke i donesu u Hotel Pljevlja do 10 časova, a prodajni dio manifestacije će biti organizovan na mlječnoj pijaci.
Manifestaciju organizuje Sekretarijat za privredu Opštine Pljevlja, pokrovitelj je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva I vodoprivrede, a partneri: NVO “Pljevaljski sir”, Turistička organizacija i Kompanija “Patent ko”.
K. I.